白岳仙　吟醸生酒　吟生　７２０ミリ

酒米　五百万石

精米歩合　　５５％

日本酒度　　＋４

酸度　　　　１．４

夏限定の吟醸生酒です。

入荷日に当店従業員で試飲しました。

「これって大吟醸？香りがものすごく良い、味もスッキリしていて何杯でも飲めそう」　(Ａさん女性)

「日本酒の苦手な私でも、これはとても美味しく飲める」　(Ｂさん女性)

普段は飲まないＢさんもグラス１杯飲み干してました。

酵母がいいのか、とにかく香りがすばらしく良いです。

そして味わいはスッキリそのもの、夏にピッタリ。グイグイいけます。

白岳仙全体の酒にいえることですが、杯がすすみます。

キンキンに冷やしててお召し上がりください。

きき酒師　　多田信幸